[만족도4.9]장인 정신의 디저트ㅣ대만에서 줄서서 먹는 에그롤

[만족도4.9]장인 정신의 디저트ㅣ대만에서 줄서서 먹는 에그롤 한국뉴초이스푸드주식회사 [만족도4.9]장인 정신의 디저트ㅣ대만에서 줄서서 먹는 에그롤
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34000 KRW


                                     [나도Nado / 나도의 나도 먹을래♡ - 15:05 / 대만에서 줄서서 먹는 에그롤]







유월초일 에그롤이 궁금하신 서포터님께, 다시 한 번 소개드립니다. 

지금 이 순간 대만에서
가장 핫한 디저트,
에그롤!

대만의 에그롤 베이커리 “유월초일“은 2018년부터 대만 내에서도 유일하게 8자 모양의 에그롤을 판매하고 있습니다. 타이중과 타이베이 단 두 곳의 점포에서 엄청난 인기를 누리며 판매중인 에그롤, 대만인들도 줄서서 먹는 현지 맛집, 와디즈에서 정식으로 만나보실 수 있습니다!

유월초일은 오프라인 매장 단 두 곳을 운영하며 소량 생산과 제조 후 빠른 판매의 원칙을 고수하고 있습니다. 제품의 품질이 떨어지는 것을 그 무엇보다도 경계하는 사장님의 원칙이 드러나는 부분입니다.

유월초일의 에그롤은 대만 내에서도 유일한 8자 형태의 에그롤입니다.

대만에서 행운을 상징하는 숫자 8의 형태로 얇은 반죽을 겹겹이 구워 내, 풍미는 그대로! 바삭함은 두 배로! 한 입에 느끼실 수 있습니다. 

기존의 롤형 에그롤은 계란 반죽을 납작하게 펴 4~5회 가량 돌돌 말아 구워 낸 형태입니다. 이와 달리 얇은 계란 반죽의 결을 한층 살려 8자로 구워낸 유월초일 에그롤은 반죽을 최소 10겹 이상으로 접어 내 부드러운 식감을 자랑합니다. 보이시나요, 이 겹겹이 쌓인 부드러움이? 

유월초일의 에그롤에는 계란이 30%가량 함유되어 있습니다. 맛별로 약간의 차이는 있지만, 계란이 주재료라는 것도 변하지 않죠. 밀가루가 많이 들어가면 쿠키와 같은 식감이 나오는데, 더욱 부드럽게 부서지는 듯한 식감을 표현하기 위해 밀가루의 함량은 줄이고, 계란의 양은 늘렸습니다.  

사랑하는 부모님을 위한 선물로, 아이들을 위한 건강한 간식으로, 유월초일 에그롤을 선물해 보세요.

당연히, "나에게 주는 선물"로도 제격입니다:) 

이러한 인기를 반영하듯, 유월초일의 에그롤은 세계의 모든 식품들을 평가하는 벨기에의 Monde Selection에서 2020년에 은상을 수상하였습니다. 이외에도 수많은 상을 휩쓸며, 유월초일 에그롤의 높은 품질과 훌륭한 맛을 세계적으로 인정받고 있습니다.

물론, HACCP과 ISO22000. FSSC22000 등, 식품 제조에 관련된 각종 과정에 있어서 이물 혼입과 미생물에 관한 문제가 없다는 것을 증명하는 각종 인증을 취득하여 더욱 안심하고 먹을 수 있는 디저트이기도 하죠.

이렇게나 맛있는 유월초일 에그롤, 아직까지는 직구로만 간간히 만나볼 수 있었습니다. 짧은 유통기한 때문에 수출이 힘들기 때문이죠. 하지만 여러 어려움을 딛고 한국뉴초이스푸드에서 유월초일과 단독 계약을 체결하고 한국으로 직수입된 유월초일 에그롤을 와디즈에서 정식으로 선보이게 되었습니다. 물론, 직구보다 저렴한 가격에 말이죠!

기념할만한 첫 번째 수출국인 한국, 그리고 이번 펀딩에 참여해 주시는 여러분들에게 대만의 본사에서도 직접 편지를 보내 왔습니다.

그리고 2차 펀딩에서 처음으로 만나는 서브 리워드까지.

아쌈 타로 밀크티와 함께,

Simply Delicious Christmas!

출처: Jcomp from Freepic

타로를 아시나요? 

한국에서는 아직 생소한 타로는 마와 비슷한 아삭한 식감에 고구마와 같은 달콤함을 지닌 식물입니다. 

대만에서는 타로를 케이크, 찹쌀떡, 빵, 아이스크림 등 다양한 음식으로 즐기는데요, 그 중 하나가 오늘 소개드릴 타로 밀크티입니다. 이미 각종 밀크티 전문점에서 판매중인 시그니처 메뉴기도 하죠! 


밀크티, 그런데 이제 타로를 곁들인? 


이미 편의점과 드럭스토어에서 만나볼 수 있는 아쌈 블랙티와 아쌈 밀크티, 혹시 보신 적 있으신가요? 오랫동안 홍차 매니아들의 사랑을 듬뿍 받아온 대만의 정통 홍차가 타로와 함께 등장합니다!

특히 이번 서브리워드로 서포터님을 찾아갈 아쌈 타로밀크티는 국내 첫 정식 판매 전 오직 와디즈에서만! 서포터님께 먼저 소개드릴 수 있게 되었습니다! 겨울 시즌에 맞춰 따뜻하게 데워 먹으면 달콤하고 고소한 타로의 향을 두 배로 즐길 수 있는 타로 밀크티, 한 입 베어물면 입 안 가득 부드러움이 가득 퍼지는 에그롤과 함께하는 달콤하고 행복한 크리스마스는 어떠신가요?


유월초일 에그롤의 두 번째 펀딩에서는 달콤한 우유와 커피의 향이 가득한 에그롤이 서포터님을 찾아갑니다! 그리고 첫 번째 펀딩에서 많은 사랑을 받았던 오리지널도 함께 세트로 구성했어요. 





메이커 소개

안녕하세요! 한국뉴초이스푸드입니다. "더 맛있는 것을 더 많은 사람들이 먹었으면 좋겠다" 라는 생각을 가진 사람들이 모인 곳이죠. 코로나19로 인해 여행을 향한 그리움이 더욱 짙어진 나날, 대만을 느낄 수 있는 먹을거리를 서포터 여러분께 선물하기 위해 노력하고 있어요. 이번 펀딩이 한국에 발이 묶인 우리 모두에게 조그마한 선물이 되기를 진심으로 바라고 있습니다. 

펀딩금 사용계획

이번 펀딩은 유월초일 에그롤을 조금 더 빠르고, 널리 알리기 위해 기획되었습니다. 유통기한이 길지 않은 디저트인만큼, 얼마나 많은 서포터 여러분들이 관심을 가져주실까 고민 끝에 프로젝트를 시작하였습니다. 이번 펀딩금은 유월초일 에그롤에 대한 마케팅 비용, 그리고 다음 펀딩을 위한 준비금으로 사용될 예정입니다. 

많은 관심을 가져주시면 다음 펀딩으로 돌아올 수 있어요! 

 리워드 발송 정보

FAQ

Q. 유통기한은 얼마나 되나요?

A. 유통기한은 제조일로부터 6개월이며, 포장박스에 부착된 한글표시사항 내 기재되어 있습니다. 또한 플라스틱 케이스 측면에 "월/일/연" 순으로 별도 기재되어 있습니다. 

Q. 유월초일 에그롤 커피의 경우, 카페인이 함유되어 있나요?

A. 네, 유월초일 에그롤 커피에는 한 박스(32개) 기준으로 약 58mg의 카페인이 함유되어 있습니다. 식품의약품안전처에서는 어린이/청소년에 대한 일일 카페인 권장 섭취량을 체중 1kg당 2.5mg 이하로 설정하였는데요, 이 기준상, 유월초일 에그롤 커피 한 박스를 체중 23kg의 어린이가 전부 섭취하였을 경우 일일 권장 섭취량에 도달하게 됩니다. 


교환/AS 정책