안녕하세요!
아이스크림메이커 펀딩메이커
주식회사 올음입니다!😍
이제 리워드 발송까지 일주일정도 남았습니다.
기다려 주신 서포터여러분들 정말 감사합니다.
펀딩이 끝났음에도 레시피는 계속됩니다!
레시피
이번에는 레몬 소르베를 만들어 보았는데요!
기존 레몬 소르베 만드는 영상이나 컨텐츠를 찾아보니
레몬즙을 짜고, 레몬 제스트를 넣고 설탕시럽을 만들고
번거롭더라구요
저는 즙짜는 도구도 없고 시럽만들기도 귀찮아서
그냥 초간단으로 해버렸습니다.
맛은 떨어질지 몰라도 레몬 소르베 잘 만들어집니다!
보시죠!
재료는
껍질 깐 레몬 1개, 얇게 포뜬 레몬 껍질 조금,
스테비아 60g, 물 300ml 입니다
아 믹서기도 필요합니다.
즙짜는 도구가 있으면 즙짜서 100ml정도 만들어 넣으면 됩니다
레몬껍질을 사용하려면 베이킹소다에 빡빡 씻어주세요!
완성까지 40분 정도 걸렸습니다.
내용물을 전용용기에 담기전에
맛을 한번 보고 메이커 돌리는 것을 추천드립니다.
너무 시면 당을 더 넣고, 너무 달면 물을 넣어도 되고 레몬즙 넣어도되고
잘 조절해가며 만들면 됩니다!
다음은 딸기초코칩 아이스크림이 찾아옵니다!