두아채 2박 3일차 수확

녹두로 키웠지만 숙주나물과 차원이 다르게 아삭하고 달콤해서, 어르신도 아기도 아주 좋아할 것 같아요

3박 4일 키우면, 껍질 분리가 더욱 수월해질 것인데, 사실 맛은 이 때가 가장 좋아요

이 두아채를 한 웅큼 컵에 놓고 그 위에 새콤한 떠먹는 요쿠르트를 얹어 잡수어 보세요

아니면 샌드위치 사이에 케찹과 함께 넣어 드셔도 아주 맛있습니다

껍질은 적당히 섞여있어도 괜찮아요  -  껍질에 귀한 영양성분이 더욱 많다고 합니다  ...  껍질째 드셔도 의외로 부드럽습니다