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오늘 저녁,
레스토랑에 가지 않아도 됩니다.
겹겹이 쌓은 감자와 양파, 햄과 치즈가 오븐 안에서 천천히 녹아 집에서도 따뜻한 브런치 카페의 한 접시를 즐겨보세요.
치즈가 노릇하게 익어가는 고소한 향. 포슬포슬한 감자와 달콤한 양파, 그리고 사이사이 스며든 햄의 감칠맛.
숟가락을 들어 한입 떠 올리는 순간, 길게 늘어나는 치즈와 함께 따뜻한 행복이 식탁 위에 펼쳐집니다.
그라탕은 단순한 요리가 아닙니다.
천천히 구워낸 재료들이 서로의 맛을 품으며 완성되는, 가장 따뜻한 오븐 요리입니다.
한 입의 차이는 '겹'에서 시작됩니다.
보통 그라탕은 재료를 섞어 만들지만 저희는 얇게 슬라이스한 감자와 양파를 한 층, 또 한 층, 정성스럽게 올립니다.
그 사이마다 햄과 치즈를 채워 어느 부분을 떠도 풍성한 맛을 느낄 수 있도록 만들었습니다.
오늘은 무엇을 먹을지 고민되는 날. 밖에서 외식하기엔 조금 번거로운 날. 정성스러운 한 끼가 그리운 날.
그럴 때 오븐에서 노릇하게 구워낸 그라탕 한 접시만 있으면 충분합니다.
겹겹이 쌓은 감자와 양파, 풍성한 치즈와 햄, 그리고 오븐에서 완성되는 따뜻한 풍미.
오늘 저녁, 집에서도 레스토랑의 한 접시를 즐겨보세요.
CHEF'S SECRET
셰프의 비법 크림소스가 맛의 깊이를 완성합니다
좋은 그라탕의 비결은 치즈만 많이 넣는 것이 아닙니다.
재료 사이사이 스며드는 부드러운 크림소스가 있어야 오븐에서 구워지는 동안 재료의 풍미가 하나로 어우러집니다.
저희는 생크림을 베이스로 만든 셰프의 비법 크림소스를 더해 한입 먹는 순간 촉촉함과 깊은 풍미가 오래 남는 레스토랑 스타일의 그라탕을 완성했습니다.
3가지 그라탕에 맛을 쌓았습니다.
입안에서 부드러운 감자와 짭짤한 햄, 그리고 녹아내리는 치즈가 순서대로 느껴집니다.
한입이 아니라 계속 떠먹게 되는 이유입니다.
< 취향에 따라 즐기는 3가지 그라탕>
1.클래식 감자 그라탕
가장 담백하고 가장 정통적인 맛.
햄과 치즈가 가장 잘 어울리는 기본에 충실한 그라탕입니다.
얇게 슬라이스한 감자와 양파를 차곡차곡 쌓고,
중간마다 햄과 치즈를 넣어 깊은 풍미를 더했습니다.
오븐에서 구워진 감자는 포슬포슬하면서도 부드럽고,
양파의 은은한 단맛이 감자의 담백함과 자연스럽게 어우러집니다.
한입 먹을수록 햄의 감칠맛과 고소한 치즈가 더해져
누구나 부담 없이 즐길 수 있는 가장 클래식한 그라탕입니다.
이런 분께 추천해요
✔기본에 충실한 맛을 좋아하는 분
✔든든한 한 끼 식사를 원하는 분
✔아이부터 어른까지 모두 함께 즐기고 싶은 분
✔처음 그라탕을 드시는 분
2.달콤한 고구마 그라탕
고구마의 은은한 단맛과 고소한 치즈가 만나 아이들도 가장 좋아하는 맛.
달콤함과 치즈가 만난 최고의 조합
고구마 특유의 자연스러운 단맛과 노릇하게 구운 치즈의 고소함이 만나 달콤하면서도 풍부한 풍미를 완성했습니다.
입안에서는 촉촉하고 부드럽게 녹아들고, 중간중간 들어간 햄이 적당한 짭조름함을 더해 단맛과 짠맛의 균형이 매우 뛰어난 메뉴입니다.
디저트처럼 달지 않으면서도 부드럽고 포근한 맛이 오래 기억되는 그라탕입니다.
이런 분께 추천해요
✔달콤한 음식을 좋아하는 분
✔아이들이 좋아할 메뉴를 찾는 분
✔브런치를 즐기는 분
✔여성 고객들에게 특히 인기 있는 스타일
3.옥수수 그라탕
톡톡 씹히는 옥수수의 식감. 달콤함과 고소함이 한 입 가득 퍼집니다.
톡톡 터지는 식감이 살아있는 그라탕
알알이 살아있는 옥수수가 씹을수록 달콤한 과즙을 느끼게 해줍니다.
고소한 치즈와 부드러운 햄, 은은한 단맛의 양파가 어우러져 풍성한 식감과 달콤한 풍미를 동시에 즐길 수 있습니다.
한입 먹을 때마다 옥수수가 톡톡 터지는 식감이 살아 있어
끝까지 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있는 메뉴입니다.
이런 분께 추천해요
✔옥수수를 좋아하는 분
✔식감이 다양한 음식을 선호하는 분
✔아이 간식이나 가족 메뉴를 찾는 분
✔브런치나 홈파티 메뉴를 준비하는 분
안녕하세요, 서포터님들! 그린 메이커입니다.
와디즈를 찾은 이유는
더운 날씨에 레스토랑에 찾지 않아도 집에서 간편하게 드실수 있는 그라탕 3종을 미식을 사랑하는 와디즈 서포터님들께 소개해드리고자 찾아왔습니다