일본 문화유산급 이자카야 26곳을 찾아서_이자카야 백년가게 [최초공개]

독자리뷰의 경우, 일본 아마존 독자의 리뷰ㅣ집계시점 : 2025년 11월 4일(화)일본 아마존 후기ㅣ집계시점 : 2025년 11월 4일(화)

메이커 소개

2009년 『필립 퍼키스와의 대화』로 출판을 시작한 안목출판사는 사진예술을 비롯해 음악, 의학, 인문 등 다양한 영역의 책을 기획하고 만들어왔습니다.
2024년에 출간된 필립 퍼키스의 『노탄』은 책의 내용과 형식이 완벽하게 하나 되는 출판을 지향한 결과물로, 미국 캐리 그랜트 아트북 컬렉션에 소장될 만큼 높은 평가를 받았습니다. 안목은 책을 통해 ‘남겨야 할 가치’를 발굴하고, 그 기록을 가장 아름다운 형태로 보존하는 일을 합니다. 시간이 지나도 살아 있는 기록, 그런 책을 만들고자 합니다.

와디즈 펀딩 이유 &
펀딩금 활용 계획

새로운 기획에 열린 마음과 폭넓은 경험을 지닌 와디즈의 서포터 분들이라면,  『이자카야 유산』이 담고 있는 공간의 의미와 시간의 온기를 누구보다 깊이 이해하고 이 프로젝트를 하나의 ‘살아있는 경험’으로 함께 체감해주실 것이라 믿습니다. 이번 펀딩은 단순한 책 출간을 위한 과정이 아니라, 사라져가는 일상의 공간을 기록하고 공유하는 문화적 시도입니다. 펀딩을 통해 모인 금액은 전액 책 제작비와 리워드(지도·메뉴북·포켓 세트) 제작비, 그리고 인쇄·디자인·제책 등 출판 완성도 향상에 필요한 직접 제작비로 투명하게 사용될 예정입니다. 우리가 지키고 싶은 것은 ‘책 한 권’이 아니라, 그 안에 담긴 시간의 흔적과 사람의 이야기입니다. 와디즈 서포터 여러분과 함께 그 기록을 남기고자 합니다.