버섯의 힘을 빌려,

카페인의 함정에서
벗어나세요

그래서
새롭게 만들었습니다.

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QA

Q1. 버섯커피, 맛은 어떤가요?

A. 일반 커피와 가장 큰 차별점은 쓴맛과 텁텁함이 없고 고소하면서 부드럽다는 점입니다. 버섯의 흙내와 불쾌한 맛은 로스팅·블렌딩 기술로 최소화했고, 오히려 곡물처럼 고소한 풍미를 살렸습니다. 커피를 드시는 분들이라면 이질감 없이 즐기실 수 있습니다.

Q2. 카페인이 전혀 없나요?

A. 아닙니다. 다만, 저희 제품은 저카페인 라인업으로 준비되어 있습니다. 일반 커피처럼 카페인으로 인한 각성 효과을 최소화하고, 버섯 유래 아답토젠 성분이 집중력과 에너지 균형을 도와줍니다.

Q3. 원재료는 무엇인가요?

A. 주요 원료는 국산 느타리버섯을 포함한 국내산 곡물·식물성 원료입니다. 프리미엄 원두와 맥아 등을 블렌딩하여 풍미를 살렸으며, 모든 재료는 식품안전법 기준에 맞게 관리·표기하고 있습니다.

Q4. 기존 버섯커피와 다른 점은 무엇인가요?

A. 해외의 버섯커피는 흙내·잔가루·번거로운 조리 과정 때문에 마시기 어려웠습니다. 포춘 커피는

• 특수 로스팅 프로세스로 잡맛 제거

• 고급 드립백로 간편하고 향미롭게 섭취

• 한국인 입맛 맞춤 블렌딩
  을 통해 “맛있고 편한 버섯커피”를 완성했습니다.

Q5. 섭취 방법은 어떻게 되나요?

커피와 동일한 루틴이지만 훨씬 가볍고 간단하게 즐기실 수 있는 것이 장점입니다

• 드립백
  컵 위에 걸고 뜨거운 물(약 150ml)을 부어주면 30초 만에 한 잔이 완성됩니다. 일반 커피 드립백과 동일한 방식이라 번거로움 없이 간편합니다. 아이스로 즐기고 싶으시다면, 얼음을 채운 컵에 드립백을 내려서 시원하게 드실 수도 있습니다.

• 다양한 레시피 활용
  뜨거운 물만이 아니라, 우유를 넣어 버섯라떼로, 여름철에는 얼음을 넣어 아이스 버섯커피로 변주할 수 있습니다. 꿀, 시나몬, 코코아 파우더를 추가하면 색다른 풍미도 즐길 수 있습니다.

Q7. 환경적으로도 의미가 있나요?

A. 네. 저희는 버섯 재배 부산물과 지역 농산물을 활용해 자원순환형 음료를 만들고 있습니다. 기존 커피 대비 탄소배출을 줄이고, 지역 농가와의 상생을 통해 지속가능한 생산 생태계를 구축하고 있습니다.

[수원/안양 시음회] 줄 서서 먹는

검증된 '맛'과 '웰빙'

메이커 소개

이미 '국내 미디어'가 주목하는 푸드테크 스타트업 "보이지벤처스(VoyageVentures)"

저희 보이지벤처스는 “지속가능한 대체음료”를 연구·개발하는 푸드테크 스타트업입니다.
대표 브랜드 Fortune Coffee / RE:TARI는 느타리버섯을 활용하여, 기존 커피의 부작용(불면, 속쓰림, 카페인 중독)을 줄이면서도 커피와 같은 고소하고 깊은 풍미를 구현했습니다.

우리는 탄소배출 14kg/kg에 달하는 커피 생산 문제, 국내 연 2조원 무역적자, 그리고 카페인 중독으로 인한 건강 문제를 해결하기 위해, 농업 부산물을 고부가가치 음료로 업사이클링하고 있습니다. 맛, 건강, 환경이라는 세 가지 가치를 동시에 지켜내는 것이 우리의 목표입니다.

왜 첫 제품을 와디즈에서 선보이나요?

“버섯커피는 아직 생소한 음료입니다. 하지만 새로운 것을 가장 먼저 시도하고, 피드백을 주고, 함께 브랜드를 만들어가는 분들이 바로 와디즈 서포터라고 생각했습니다. 저희는 이분들과 함께 ‘말차 다음 트렌드, 버섯커피’라는 새로운 루틴을 만들어가고 싶습니다.”

“와디즈에서는 ‘오픈예정 없이 단독 공개’라는 방식으로 첫 제품을 선보입니다. 이는 단순한 판매가 아니라, 가장 먼저 경험할 수 있는 한정판 경험이자 국내 1호 버섯커피 리워드라는 의미를 담고 있습니다. 지금 이 순간, 여러분이 최초의 동반자가 되어주실 수 있습니다.”