주식회사 지엘기업
안녕하세요,
서포터님!
다시 만나 뵙게 되어
정말 반갑고 기쁩니다!
많은 서포터님들의
재오픈 요청에 힘입어,
아마이까 무늬오징어회가
다시 돌아왔습니다!
지난 펀딩
요약하자면
이렇습니다!
🦑
좋았던 점은 그대로,
아쉬웠던 점은 보완하고.
다시 찾아주신 서포터님을 위해
앵콜 혜택까지 꽉 채웠습니다.
⬇️⬇️⬇️
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앵콜펀딩을 위한
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*이번 앵콜펀딩에서도
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QnA
Q1. 무늬 오징어와 날개오징어 차이점은?
무늬오징어와 날개오징어는 서로 다른 종류의 오징어입니다.
날개오징어는 보통 한치로 생각하시면 이해하시기 쉽고, 식감이 더 부드러운 편입니다.
반면 무늬오징어는 은은한 단맛이 있고 조금 더 쫄깃한 식감이 특징입니다.
각각의 매력이 다른 만큼,취향에 따라 즐기시면 좋습니다 😊
🦑메이커소개 & 와디즈 펀딩이유
“냉동 기술”이 아니라 시간을 디자인하는 브랜드 AMAIKA
우리는 냉동의 편견을 바꾸고 싶었습니다.
많은 사람들은 냉동 식품을 신선하지 않다,
식감이 떨어진다, 품질이 낮다고 생각합니다.
하지만 우리는 질문했습니다.
정말 중요한 것은 ‘냉동’이라는 방식이 아니라,
어떻게 얼리고 어떻게 품질을 지켜내는가가 아닐까.
AMAIKA는 하이브리드 아이스 공법을 통해
수산물이 가진 본연의 조직감과 신선함을 최대한 유지합니다.
급속하고 정교한 온도 제어를 통해 세포 조직의 손상을 최소화하고,
해동 후에도 살아있는 식감과 자연스러운 풍미를 구현했습니다.
이는 단순한 냉동이 아닙니다.
가장 맛있는 순간의 시간을 멈추는 기술입니다.
좋은 품질은 비싸야만 한다는 고정관념도 깨고 싶었습니다.
우리는 유통의 비효율을 줄이고,
신선함은 높이고, 가격의 부담은 낮추어
더 많은 사람들이 건강하고 좋은 먹거리를
합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 만들었습니다.
냉동의 편견을 넘어, 더 건강하고 더 정직한 식탁으로.
AMAIKA는 기술로 신선함을 지키고, 진심으로 맛을 전합니다.
펀딩으로 모인 후원금은 이후 출시되는 물회 리워드에 사용될 예정입니다.